30 Septembrie este data la care sarbatorim medicii dar si seniorii. Nu-i putem uita pe dragii nostri bunici, unchi, matusi ce ne-au marcat cresterea si educatia, sau pentru cei putin mai norocosi conjugarea se poate face la prezent. Despre ziua medicilor am scris si anul trecut, La multi ani Tata!
Atelierele ILBAH pentru prima data la Ziua Seniorilor!
Ziua de ieri a adus bucurie si speranta in sufletele varstnicilor prezenti la BT Arena la invitatia Atelierelor ILBAH in colaborare cu Primaria Cluj si Zilele Clujului. Implicare, devotament si fapte bune, la asta s-a rezumat intreaga activitate. Ziua intreaga le-a fost dedicata, asadar in incinta Salii Polivalente zeci de firme si asociatii clujene au venit cu cate un stand dedicat lor. Unul mi-a atras atentia: Atelierele ILBAH. O scoala autorizata pentru cursuri profesionale ce a venit sa ofere un moment de fericire veteranilor.
La standul Atelierelor ILBAH a fost o adevarata nebunie, in sensul bun al cuvantului. Desi reticenti la inceput, pensionarii s-au adunat in fata bancului de lucru al celor doi chefi bucatari pentru o demonstratie de gatit. Paul si Rebecca Madas, traineri in cadrul cursurilor de cooking de la Atelierele ILBAH, au gatit pentru ei “Pui Wok” o reteta simpla si rapida, atunci cand stii exact ce ai de facut. Scaunele pregatite de catre organizatori nu au fost de ajuns, iar demonstratia a fost una interactiva. In timp ce Rebecca Madas incingea tigaile cu legume si piept de pui, Paul completa actiunea cu un discurs legat de o dieta sanatoasa si un mod de a manca aproape perfect. Meniul ales a fost unul deosebit, ce se pregateste in mai putin de 25 de minute daca ai la-ndemana o tigaie wok, piet de pui, ardei, dovlecel, morcovi si condimente. Daca bunicutele au notat reteta, au pus intrebari si au asteptat cu sufletul la gura finalizarea preparatului si bineinteles mult promisa degustare, bunicutii au savurat preparatul cerand supliment si motivandu-si solicitarea prin absenta sotiilor si prin stangacia lor din bucatarie.
La final participantii s-au inghesuit pentru cate o portie de “pui wok” la pachet, insa degustarea a inceput in secunda in care au primit caserola. Evenimentul a fost unul inedit, find pentru prima data cand varstnicii clujului participau la o demonstratie de gatit si o discutie interactiva cu bucatarii chefi, iar reprezentantii departamentului de Pr & Comunicare au adunat feed-back-uri pozitive.
Cel mai frumos lucru e sa faci oamenii fericiti. Noi am reusit, tu ce mai astepti?
RuxAndra
